Alle Beiträge zum Thema »Rezept«

Kohl hat sich in den letzten Jahren zum wahren Trendgemüse gemausert. Überraschen Sie daher Ihre Gäste in der kalten Jahreszeit doch einfach mal mit einem fruchtig-frischen Zitronen-Rotkohl-Salat!

Lucie Dauchy hat in ihrem Buch die besten Rezepte für süße und herzhafte Tartes zusammengestellt. Ihre Tartes schmecken jedoch nicht nur unglaublich lecker, sondern sehen auch noch umwerfend gut aus.

Das traditionelle Birchermüsli gibt es schon seit über 100 Jahren. Genießen Sie einmal eine etwas andere Variante!  Ein Rezept für experimentierfreudige Müsli-Liebhaber.

Lynn Hoefers Rezept für dieses energiespendende Alltagsgericht lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten.

Ein kleines Stück Italien für Zuhause. Lynn Hoefers Lieblingspasta mit einer ungewöhnlich leckeren Tomatensoße. Himmlisch gesund, rein pflanzlich und absolut unkompliziert!

Holen Sie sich karibisches Flair, Sommer und Sonne mit einem selbstgemachten Eis am Stiel aus exotischen Früchte nach Hause.

Das Leben ist zu kurz, um auf Nudeln zu verzichten! Diese Spaghetti mit gerade einmal 500 Kalorien sind nicht nur in der Fastenzeit eine willkommene Abwechslung.

So starten Sie mit einem selbstgemachten Müsliriegel und einem frischen Ingwershot gesund in den Arbeitsalltag

Nur weil keine Hefe im Haus ist, müssen Sie noch lange nicht auf ein leckeres, selbstgebackenes Brot verzichten. Ulrike und Jutta Schneider haben für diesen Fall ein schnelles und gelingsicheres Rezept.

Nüsse, Hülsenfrüchte und Milchprodukte sind als Proteinquelle wahre Helden beim Abnehmen und in der gesunden Küche. Ein Erfahrungsbericht von unserer Kochbuch-Lektorin Uta

Mit diesem schnellen Rezept für eine Tarte mit Vanillecreme und Walderdbeeren können Sie mit wenig Aufwand Ihre Liebsten überraschen.

Wenn es mal wieder schnell gehen muss, haben wir mit diesem Rezept für ein würziges Ofengemüse mit Kurkuma genau das Richtige für Sie!

Dieses Rezept ist bestens für eine gesunde und leichte Ernährung geeignet. Mit gerade einmal 300 kcal pro Portion ist dieser Soulfood-Salat dennoch sättigend.

Im Sommer dürfen Erdbeeren nicht fehlen. Probieren Sie diese leckere und gesunde Erfrischung ganz einfach zu Hause aus.

Diese bunte Variante überzeugt einfach jede und jeden! Eine vegane Lasagne, die jedes Herz höher schlagen lässt.

Lynn Hoefer zeigt wie gut Bärlauch in herzhaften Muffins schmecken kann. Eine leckere Alternative für die Brotdose.

Begeistern Sie sich und Ihre Gäste mit dieser leckeren Variante des französischen Klassikers – Quiche mit Comté, Ziegenfrischkäse, Gorgonzola und Schnittlauch

Trotz anhaltenden Niederschlags im Südwesten haben wir uns die Ackerlaune letzte Woche nicht verderben lassen. Wir nutzten die wenigen Sonnenstunden und erfreuten uns an den ersten zarten Sprösslingen

Mit diesem schnellen Rezept können Sie Ihren Gästen eine herzhafte und leckere Variante zum Nachmittagstee anbieten.

Diese kleinen süßen Köstlichkeiten lassen sich ganz einfach mit wenigen Zutaten zubereiten, die man eigentlich immer im Haus hat.

Servieren Sie Ihren Gästen beim nächsten Grillabend die perfekten Cheesburger mit selbstgemachten Essiggurken.

Dieses leckere Tarte-Rezept kommt immer gut an, vor allem wenn im Sommer frische Früchte verwendet werden. Sie kann gut als Geschenk mitgebracht werden, schmeckt zu Hause aber genauso gut.

Mit dieser leckeren Rote-Bete-Hummus mit Haselnüssen, Minze und griechischem Joghurt können Sie Ihre Gäste begeistern. Denn Rote Bete ist nicht nur gesund, sondern macht auch optisch Einiges her

Wenn die Blätter sich verfärben, beginnt die gemütliche Zeit des Jahres. Mit diesem frisch gebackenen Kürbiskuchen in der Tasche lässt sich so ganz hervorragend ein gemütlicher Tag im Herbstwald verbringen

Mit diesem schaurig schönen Käsekuchen genießen wir Halloween – den »Tag vor Allerheiligen«, wie das Fest der irischen Katholiken ursprünglich heißt

Dieses Dessert rundet jedes besondere Essen ab. Es ist ganz einfach und schnell auf den Teller zubereitet, da alle Zutaten vorbereitet werden können

Es kommt wie immer auf die Kombination an, um aus einfach etwas Ausgefallenes zu zaubern. Die Kartoffeln erhalten eine besondere Note durch die Beigabe von Sellerie und die Steinchampignons werden durch Kräuter ergänzt.

Diese cremig-würzige Kartoffelsuppe ist außergewöhnlich schnell zubereitet und wärmt fantastisch von innen. Perfekt für kalte Wintertage

Espresso oder Martini? Wir sagen nicht »oder«, sondern »und«! Dieser Cocktail ist als Aperitif oder krönenden Abschluss nach einem festlichen Essen die perfekte Kombination

Dieses Rezept von Silke Rothenburger-Zerrer für winterliche Rote-Bete-Ravioli ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt mit Walnussbutter besonders köstlich

Lynn Hoefers »Familienbolognese« – ganz einfach, himmlisch und gesund! Überzeugen Sie sich und Ihre Liebsten wie gut eine Bolognese auch ganz ohne Fleisch schmecken kann.

Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebste an den Osterfeiertagen mit diesem Rezept für eine schokoladige Pastete mit Karamellsahne und Korianderblüten

Verwöhnen Sie sich und andere nicht nur an den kalten Tagen mit diesem außergewöhnlichen Rezept für Hähnchenschenkel mit Thymian und Fenchel aus dem Ofen

Ostereier lassen sich nicht nur im Gras verstecken. Mit diesem herrlich leichten Fingerfood-Rezept für Muffins mit versteckten Wachteleiern können Sie Ihre Familie und Gäste überraschen

Wir überbrücken die Wartezeit auf die ersten kulinarischen Frühlingsboten mit diesem Rezept für eine kunterbunte Gemüsetarte von Birgit Fazis

Dieses Rezept für nussiges Bananenbrot von unserer Kochbuchautorin Birgit Fazis ist einfach und schnell umgesetzt und wird ganz ohne industriellen Zucker gebacken

Kreieren Sie sich Ihren eigenen aromatisierten Honig. Besonders im Frühling bereichern die Aromen von duftenden Blüten den Geschmack des Honigs

Diese kleinen Kuchen zaubern einen köstlichen Hauch von sommerlicher Frische und schmecken nicht nur am Nachmittag zu Kaffee oder Tee, sondern sind auch als Dessert perfekt geeignet

Kuchen backen leicht gemacht: Einfach alle Zutaten in einen Mixer geben und fertig. So einfach und schnell klappen die verschiedensten Kuchenvarianten. Unser Favorit ist dieses Rezept mit Kokosnuss und Orange!

Dieses Rezept für Blumenkohlreis »asia style« von Adaeze Wolf ist nicht nur gesund und lecker, sondern macht zudem auch satt und glücklich. Probieren Sie es einfach mal aus

Dieses außergewöhnliche Saltimbocca-Rezept ist unser persönliches Frühlingshighlight auf dem Teller! Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt wunderbar leicht und frisch.