Zutaten für 2 Gläser
½ Grapefruit
6-8 Eiswürfel
8 cl Gin
6 cl Zitronensaft
4 cl Holunderblütensirup
Sodawasser zum Auffüllen
6 Wacholderbeeren
2 Rosmarinzweige
Zubereitung
- Die Gläser eine halbe Stunde vor dem Servieren ins Tiefkühlfach stellen.
- Die halbe Grapefruit auspressen und den Saft mit den Eiswürfeln, dem Gin, dem Zitronensaft und dem Holunderblütensirup in einen Shaker geben, fest verschließen und gut schütteln.
- Auf zwei Gläser verteilen und mit Sodawasser auffüllen. Mit Wacholderbeeren und Rosmarinzweigen dekorieren.
