Dieser leckere Karottenkuchen kommt mit ausschließlich veganen Zutaten aus, die fast jeder Haushalt vorrätig hat. Perfekt, wenn sich spontan Besuch angekündigt hat.
Bûche de Noël: Diesen Kuchen in Weihnachtsbaumstammform können Sie heute nachbacken – ein Highlight auf Ihrem Adventstisch. Außerdem erfahren Sie in der Geschichte, wie es zu diesem besonderen Kuchen kam.
Verwöhnen Sie sich und andere nicht nur an den kalten Tagen mit diesem außergewöhnlichen Rezept für Hähnchenschenkel mit Thymian und Fenchel aus dem Ofen
Ostereier lassen sich nicht nur im Gras verstecken. Mit diesem herrlich leichten Fingerfood-Rezept für Muffins mit versteckten Wachteleiern können Sie Ihre Familie und Gäste überraschen
Dieses Rezept für nussiges Bananenbrot von unserer Kochbuchautorin Birgit Fazis ist einfach und schnell umgesetzt und wird ganz ohne industriellen Zucker gebacken
Diese kleinen Kuchen zaubern einen köstlichen Hauch von sommerlicher Frische und schmecken nicht nur am Nachmittag zu Kaffee oder Tee, sondern sind auch als Dessert perfekt geeignet
Kuchen backen leicht gemacht: Einfach alle Zutaten in einen Mixer geben und fertig. So einfach und schnell klappen die verschiedensten Kuchenvarianten. Unser Favorit ist dieses Rezept mit Kokosnuss und Orange!
Ob im Büro oder im Homeoffice – zaubern Sie sich im Handumdrehen diesen kleinen Tassenkuchen aus Bitterschokolade nach Art eines Moelleux au chocolat. Köstlich warmer Kuchengenuss für zwischendurch!
Wir freuen uns neben Spargel und Erdbeeren im Frühjahr besonders auf den ersten Rhabarber. Dieses feinsäuerliche Gemüse ist bei uns kaum wegzudenken: ob als Kompott zu Müsli und Pfannkuchen oder als leckere Tarte am Wochenende
Diese glutenfreie Variante ist eine der am häufigsten verkauften Brotsorten in Schweden: das Preiselbeerbrot. Die Preiselbeeren verleihen dem Brot eine unglaubliche Frische und machen es besonders saftig
Kaum eine andere Farbe als das leutende Gelb der Zitronen passt besser zu Sommer und Sonne. Dies hat uns zu folgendem Rezept für einen saftig süßen Zitronenkuchen inspiriert
Brookies sind die perfekte Mischung aus schokoladig-saftigem Brownie und knusprig leckerem Cookie. Wir sind verliebt in diesen Back-Trend aus Amerika. Probieren Sie es selbst einmal aus!
Ulrike und Jutta Schneider zeigen uns mit ihren Rezepten immer wieder aufs Neue, wie einfach es ist, gute und bekömmliche Brote und Brötchen einfach selbst zu backen. Durch das Hinzufügen einer Orange bleibt das Brot lange saftig
Wenn es im Herbst draußen ungemütlich wird, ziehen wir uns vom Garten auf die Couch zurück. Dann beginnt die Zeit der winterlichen Tea Time mit Tee, Punch und kleinen süßen Köstlichkeiten, wie diesen Cookies mit fruchtig-cremiger Füllung.
Kekse, Plätzchen und Cookies sind als süße Ergänzung zu Kaffee und Tee oder einfach nur für Zwischendurch bei Groß und Klein beliebt. Diese schokoladigen Cookies sind durch ihre Füllung aus Erdnussbutter besonders saftig und lecker
Krosser Boden und leckerer Belag – so mögen wir Flammkuchen am liebsten! Jetzt im Herbst belegen wir den Flammkuchen besonders gern mit saisonalen Zutaten wie Pilzen, Walnüssen und Feldsalat
Dieses außergewöhnliche, exotische Brot mit langer Teigführung ist ein wahres Ballaststoffwunder. Ein Rezept für Profibäcker und Brotliebhaberinnen von Ulrike und Jutta Schneider
Kennen Sie schon Thorbeckes »Kleine Schätze«? Diesmal gibt es ein Rezept aus einem der Schätze für einen Bratapfel, der nicht nur verführerisch aussieht, sondern auch wahnsinnig lecker ist
Diese kleinen saftigen Küchlein von Andrea Natschke-Hofmann genießen Sie am besten am Wochenende gemütlich auf dem Sofa. Sie gehen einfach und schnell und sind durch die Apfelstücke besonders saftig.
Wunderbar einfach - einfach lecker! Die Spinat-Feta-Tarte, aufgepeppt mit frischen Kräutern, hat bei uns die Chance, zur Lieblingskombination diesen Jahres ernannt zu werden.
Am so genannten »schmutzigen Donnerstag« beginnt für viele die eigentliche Fastnachtszeit. Hierbei dürfen Krapfen oder Berliner auf dem Kaffeetisch nicht fehlen. Ein Rezept für eine süße schwäbische Spezialität.
Nüsse sind wunderbar bei Stress und geistiger Überlastung, da sie viele wertvolle und gesunde Inhaltsstoffe haben . Dieser ayurvedische Nusskuchen ist somit der perfekte kleine Energiespender an winterlichen Nachmittagen. Ein Rezept von Jana Eisert
Diese kleinen Quarkstollen sind schnell gebacken und werten jeden Plätzchenteller auf. Sie eignen sich zudem auch als tolles Geschenk oder Mitbringsel in der Adventszeit.
Im Frühling findet man in Wald und auf der Wiesen viele tolle Wildkräuter wie Bärlauch und jungen Giersch. Mit diesem Rezept holen wir uns den Frühling auf den Tisch und genießen unsere frischen, selbstgepflückten Kräuter
Im Café Kauz in Esslingen wird jeder Kuchen mit ganz viel Liebe gebacken – das schmeckt man auch zu Hause. Backen Sie diesen leckeren veganen Birnenkuchen ganz einfach nach. Er begeistert nicht nur geschmacklich, sondern auch mit seinem Aussehen.
Diese vorweihnachtlich-schokoladige Verführung ist ein absoluter Hingucker. Und wer kann schon Schokolade widerstehen? Dieses Rezept wird präsentiert von Belinda Hausner
Wer Kokos mag, wird diese Plätzchen lieben. Sie sind außerdem schnell gemacht und eignen sich auch als kleine Aufmerksamkeit, zum Beispiel bei spontanen Einladungen in Weihnachtszeit.
Diese Torte ist optisch ein Hingucker und macht sich auf dem Ostertisch ganz wunderbar. Auch ungeübte Bäcker:innen werden mit diesem Rezept eine tolle Torte zaubern.
