Schokolade geht immer - und wenn man zu einer Halloween-Party etwas mitbringen möchte, lässt sich diese Geister-Schokolade hervorragend vorbereiten. Und seien wir ehrlich: Sie sieht einfach zum Fürchten gut aus!
Da der Martinstag am 11. November vor der Tür steht, wagen wir uns an ein klassisches Festtagsessen, die Martinsgans. Gerne teilen wir mit Ihnen unser Rezept für Christas Martinsgans mit Bratäpfeln und Maronen.
Die Kombination aus Kürbis und Rotkohl ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Mit diesem Gericht erhalten Sie eine große Portion Ballaststoffe, Vitamin C und mehrere Antioxidantien. Wir finden, das perfekte Rezept für den Herbst.
Mit diesem Rezept genießen Sie die goldenen Schätze des Herbstes, denn Quitten eignen sich hervorragend auch für herzhafte Rezepte – so wie in dieser Quiche von Kathrin Salzwedel und Ramin Madani.
Dieser wunderbare Gemüseauflauf mit Blumenkohl und Käse schmeckt an kalten Tagen besonders gut, denn frisch aus dem Ofen wärmt er nicht nur den Körper, sondern auch die Seele. Das raffinierte Topping aus Hirse und Broccolipesto verleiht dem Gericht zusätzlich das gewisse Etwas.
Dieses Brot bekommt durch Rote-Bete-Saft geschmacklich wie farblich eine wunderbare Tiefe. Die Zugabe von Vollkorn bringt zusätzlich Vorteile für Geschmack, Haltbarkeit und Gesundheit. Probieren Sie dieses köstliche Brot, das gerade im Herbst perfekt zum Abendessen passt.
Längst ist der Grünkohl kein langweiliges Wintergemüse mehr. In der modernen Küche darf das gesunde Gemüse in sämtlichen Variationen auf den Tisch kommen. In unserem Rezept trifft er auf Rote Bete.
Die Rezepte von Saskia kommen ohne kompliziertes Küchenlatein und exotische Zutaten aus. Heute gibt es Nudeln mit regionalen Leckereien, die der Herbst uns bereitstellt.
Der Kürbis gilt schon lange als gesundes Herbstgemüse. Heute trifft er in einer Lasagne auf Mangold und Pistazien. Dieses herrliche Ofengericht wird garantiert nicht nur Vegetarier:innen schmecken.
Dieser Apfel-Haselnusskuchen vereint fruchtige Frische mit nussigem Aroma. Ob auf der sonntäglichen Kaffeetafel oder als süßer Begleiter an kühlen Tagen – dieses einfache Rezept lässt sich ganz ohne großen Aufwand nachbacken.
Dieser Kuchen nicht nur ein Dessert – durch seine besonderen Zutaten wie Kürbiskrokant, Orangen und Spekulatius ein kleines Fest für alle Sinne. Herbstgenuss pur.
Der November ist Anlass, über die Grenzen des Lebens nachzudenken, aber kein Grund, dass sich ein Grauschleier über die Seele legen muss, findet Andrea Schwarz. Ein Plädoyer für die Farben des Lebens, mitten im November.
