Alle Beiträge zum Thema »Herbst«

In dieser Suppe vereint sich die Vielfalt des Herbstes – sowohl in seinen Farben als auch in seinem Geschmack: fruchtig, feurig, knusprig und wärmend.

In ihrer herbstlichen Geschichte »Ofenfreuden« erzählt uns Doris Bewernitz von einem wärmenden Fundstück für ihren Garten

Ein wunderbares und stimmungsvolles Märchen von Ulrich Peters, in dem sich ein Ginkgoblatt auf die Suche nach dem Sinn von Werden und Vergehen macht

Schokolade geht immer - und wenn man zu einer Halloween-Party etwas mitbringen möchte, lässt sich diese Geister-Schokolade hervorragend vorbereiten. Und seien wir ehrlich: Sie sieht einfach zum Fürchten gut aus!

Da der Martinstag am 11. November vor der Tür steht, wagen wir uns an ein klassisches Festtagsessen, die Martinsgans. Gerne teilen wir mit Ihnen unser Rezept für Christas Martinsgans mit Bratäpfeln und Maronen.

Die Kombination aus Kürbis und Rotkohl ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Mit diesem Gericht erhalten Sie eine große Portion Ballaststoffe, Vitamin C und mehrere Antioxidantien. Wir finden, das perfekte Rezept für den Herbst.

Mit diesem Rezept genießen Sie die goldenen Schätze des Herbstes, denn Quitten eignen sich hervorragend auch für herzhafte Rezepte – so wie in dieser Quiche von Kathrin Salzwedel und Ramin Madani.

Dieser wunderbare Gemüseauflauf mit Blumenkohl und Käse schmeckt an kalten Tagen besonders gut, denn frisch aus dem Ofen wärmt er nicht nur den Körper, sondern auch die Seele. Das raffinierte Topping aus Hirse und Broccolipesto verleiht dem Gericht zusätzlich das gewisse Etwas.

Dieses Curry bringt Ihnen den Herbst mit seiner ganzen Vielfalt direkt auf den Teller. Eine Wohltat für den Gaumen und die Seele.

Dieses Brot bekommt durch Rote-Bete-Saft geschmacklich wie farblich eine wunderbare Tiefe. Die Zugabe von Vollkorn bringt zusätzlich Vorteile für Geschmack, Haltbarkeit und Gesundheit. Probieren Sie dieses köstliche Brot, das gerade im Herbst perfekt zum Abendessen passt.

Längst ist der Grünkohl kein langweiliges Wintergemüse mehr. In der modernen Küche darf das gesunde Gemüse in sämtlichen Variationen auf den Tisch kommen. In unserem Rezept trifft er auf Rote Bete.

Die Rezepte von Saskia kommen ohne kompliziertes Küchenlatein und exotische Zutaten aus. Heute gibt es Nudeln mit regionalen Leckereien, die der Herbst uns bereitstellt.