Zubereitung:
1. Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Mit dem Puderzucker und dem Zitronensaft in ein Glas geben. Mit einem Stößel zerdrücken.
2. Die Eiswürfel dazugeben. Mit dem Lillet übergießen und alles umrühren. Mit dem Rosé-Sekt und dem Tonic Water auffüllen. Die Minzeblätter waschen und hineingeben. Den Erdbeer-Lillet-Spritz sofort servieren.
Tipp:
Für die Herstellung mehrerer Cocktails die Erdbeeren mit dem Puderzucker und dem Zitronensaft in einen hohen Rührbecher geben. Mit dem Pürierstab pürieren. Nach Wunsch den Saft durch ein feines Sieb passieren.
Für die alkoholfreie Variante, einfach Lillet und Sekt durch eine Limonade wie z. B. Ginger Ale ersetzen.
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Hildegard Möller
Spritz
Cocktails mit und ohne Alkohol
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Spritz-Cocktails mit und ohne Alkohol sind mehr als nur Getränke – sie sind ein Lebensgefühl, das Freude und Geselligkeit in jede Feier bringt!
